Boulangerie Cuisiné lentement Stonemill


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Pain doré pommes-raisins et cannelle cuisiné lentement


Vous tomberez en amour avec notre recette de pain doré cuisiné lentement. Les morceaux de pomme et de raisin sec dans notre pain pommes-raisins et cannelle rendent ce plat préféré encore plus sucré.

PORTIONS : 4
PRÊT EN : 25 minutes
TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 15 minutes

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain pommes-raisins et cannelle Stonemill
  • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1/8 c. à thé de muscade moulue
  • 1/2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 œufs
  • 1/8 tasse de lait
  • 1/4 tasse de sirop d’érable

Directives :

  1. Mélanger la cannelle, la muscade et le sucre.
  2. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
  3. Battre au fouet le mélange de cannelle avec les œufs. Puis, incorporer au fouet le lait et l’extrait de vanille.
  4. Verser tout le mélange dans un contenant.
  5. Tremper le pain dans le mélange d’œufs.
  6. Faire frire les tranches jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en les retournant pour qu’elles cuisent des deux côtés.
  7. Servir et ajouter du sirop si désiré. Si vous en avez, vous pouvez également garnir de fruits (comme des framboises ou des bleuets).