Boulangerie Cuisiné lentement Stonemill


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Good


Bouchées caprese fromagés Quinoa et lin de Joanna


Non seulement ces bouchées caprese sont faciles à préparer, mais elles sont aussi délicieusement fromagées. Les nuances sucrées de notre pain Quinoa et lin complètent la tomate juteuse et le basilic frais. À servir en toute occasion – ces bouchées s’envoleront comme des petits pains chauds.

PORTIONS : 6 à 8 | Hors-d’œuvre
PRÊT EN : 10 minutes
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
TEMPS DE CUISSON : 5 minutes

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain Quinoa et lin Cuisiné lentement Stonemill, sans croûtes
  • 6 tranches de mozzarella
  • 6 tranches de tomate
  • 10 feuilles de basilic

Directives :

  1. Disposer les tranches de mozzarella et de tomate ainsi que les feuilles de basilic sur les tranches de pain Quinoa et lin, puis refermer en sandwich.
  2. Cuire le sandwich dans une poêle à frire jusqu’à ce que l’extérieur soit légèrement frit et que le fromage soit fondu à l’intérieur.
  3. Retourner doucement le sandwich et s’assurer que les deux côtés sont cuits uniformément.
  4. Enlever les croûtes, couper les sandwichs en petits carrés et insérer des cure-dents.
  5. Disposer sur une assiette de service avant qu’ils ne disparaissent (nous vous suggérons d’en mettre de côté pour vous avant de les servir).